西式面点师（中级）职业资格

培训班招生简章

一、职业定义：用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员；

二、报名条件：初中以上学历，具有该工种初级证书；

三、培训内容：（1）准备工作；（2）蛋糕类的制作；（3）清酥面团制作；（4）

哈斗；（5）冷餐会点心制做；（6）成本核算制作；（7）常用英文词汇。

四、考试内容：1、理论机考     2、操作考试

五、开班日期：2016年1月开班

六、考试日期：2016年4月

七、收费标准：2850元

（本市失业可享受100%补贴，在上海缴纳社保的在职人员可享受50%补贴）

八、报名所需资料：1、身份证原件 2、培训账户卡

九、报名地址：嘉定区金沙路200号一楼报名咨询处

    电话：595311  69990169